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  乳化增稠劑系列
 

河南旗諾食品配料有限公司
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產品名稱:  三仙膠
規 格:  1*25KG
重 量:  25KG
產 地:  韓國
詳細:

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品名:三仙膠
包裝:紙板桶
規格:25 KG
儲存:遮光、密封、干燥處保存。
CAS號:56377-79-8
詳細介紹:
三仙膠
概述:是一種高分子量多糖,是採用黃單胞菌屬(XANTHOMONAS)微生物對糖的發酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成黏稠的溶體溶液,其黏度可在很大的溫度、及鹽度範圍內保持不變。在食品工業可用作增稠劑及穩定劑。其特點是口感佳、安定性高。
性狀:白色至淡黃色粉末.
主要作用:增稠劑,乳化劑 
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